Ich habe schon immer einen Truthahn frittieren wollen, aber ehrlich gesagt schien es eine Menge Arbeit und irgendwie gefährlich. Einen AirFryer Truthahn zu frittieren, ist eine viel sicherere und gesündere Alternative.
Während ich sehr aufgeregt über meinen neuen Airfryer bin, wollte ich ihn vor Thanksgiving ausprobieren, um ihn zu testen. Ich habe einen 15 Pfund schweren Butterball Truthahn gekauft und beschlossen, da mein Vater aus Nova Scotia kommt, warum nicht dieses Jahr kanadisches Thanksgiving feiern.
Nicht nur, dass das Kochen eines AirFryer Truthahns köstlich ist, es dauert auch nur einen Bruchteil der Zeit und spart Platz im Ofen. Dies ist die perfekte Methode, um deinen AirFryer Truthahn zu Thanksgiving zu kochen.
Wenn du gerne weitere Geflügelgerichte ausprobieren möchtest, dann probiere unbedingt meine Hähnchenschenkel im Airfryer– sie werden genauso knusprig und saftig wie dieser AirFryer Truthahn.
Willst du hausgemachte Truthahn-Knochenbrühe machen? Schau dir dieses Rezept an.
Dieser Airfryer wurde mir von Masterbuilt geschenkt. Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.
Ja! Du kannst einen ganzen Truthahn im AirFryer kochen. Überprüfe die Kapazität des AirFryers. Einige kleinere Modelle können nur eine Truthahnbrust kochen. Aber da dies ein AirFryer mit großer Kapazität für den Außenbereich ist, kann er einen Truthahn von bis zu 20 Pfund kochen. Einen AirFryer Truthahn zu kochen, klingt vielleicht einschüchternd, aber es war tatsächlich einfacher als im Ofen zu kochen. Kein Basten oder ständiges Überprüfen des Truthahns.
Das erste, was du tun musst, um den AirFryer Truthahn vorzubereiten, ist sicherzustellen, dass er aufgetaut ist. Das kann ein paar Tage dauern. Sobald der Truthahn aufgetaut ist, entferne den Hals und die Innereien.
Butter unter der Haut hinzuzufügen sorgt dafür, dass der AirFryer Truthahn saftig und zart bleibt. Es hilft auch, den Truthahn zu würzen. Um dies zu tun, musst du vorsichtig und sanft die Haut vom Truthahnbrust- und Beinbereich lösen, indem du deine Hand benutzt. Achte darauf, die Haut nicht zu zerreißen, das ist wichtig, um die Feuchtigkeit zu behalten. Du schaffst kleine Taschen, in denen du die Butter gleichmäßig verteilen kannst. Ich verspreche dir, das ist der schwierigste Teil des Rezepts, aber nimm dir Zeit dafür.
Ich benutze diese Methode auch, wenn ich einen Truthahn im Ofen backe. Ich mache gern eine Kräuterbutter. Dafür hole ich ein frisches Paket Geflügelgewürz aus dem Obst- und Gemüsebereich. Es enthält Thymian, Rosmarin und Salbei. Hacke diese fein und mische sie mit 1,5 Stangen weicher Butter, Salz und Pfeffer.
Ich benutze etwa eine Stange Butter für unter der Haut des Truthahns und den Rest für die Außenseite des Truthahns. Ich füge auch Salz und Pfeffer an der Außenseite des Truthahns hinzu.
Zum Kochen eines AirFryer Truthahns stelle ich den AirFryer auf 350 Grad Fahrenheit und wähle die AirFryer-Funktion aus. Warte etwa 10 Minuten, bis der AirFryer vorgeheizt ist. Wenn du in einem kälteren Klima kochst, vielleicht im Winter, warte etwa 15 Minuten.
Eine Faustregel beim Frittieren eines AirFryer Truthahns im AirFryer ist, ihn 8-10 Minuten pro Pfund zu kochen. Da dies ein Outdoor-AirFryer ist, sollte auch das Wetter berücksichtigt werden. Wenn du im Winter frittierst, kann es etwas länger dauern. Wir haben diesen 15 Pfund schweren Truthahn an einem Tag mit 65-70 Grad Fahrenheit gekocht und es hat etwas mehr als 2 Stunden gedauert.
Ich empfehle, ein Fleischthermometer zu verwenden und es gegen Ende zu überprüfen. Du möchtest, dass die Innentemperatur des AirFryer Truthahns 165 Grad Fahrenheit beträgt.
Verwende keinen gefrorenen Truthahn, stelle sicher, dass er aufgetaut ist. Aus dem, was ich gelesen habe, wird das zu trockenem Fleisch, das viel länger zum Kochen braucht.
Ppiniere den AirFryer Truthahn nicht. Ich weiß, dass das Einlegen eines Truthahns beim Backen lecker ist. Einige der besten Truthähne, die ich je hatte, wurden eingelegt. Aber wenn du einen Truthahn einlegst und ihn dann im AirFryer frittierst, wird er zu salzig, und niemand möchte das. Vertraue mir, Butter ist der Weg zu gehen.
Der Ninja Foodi XL Pro Air Fry Oven ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen großen Airfryer suchen, mit dem man sogar einen Truthahn oder ein ganzes Hähnchen zubereiten kann. Dank seines großen Garraums und der vielseitigen Funktionen wie Air Fry, Backen, Braten und Grillen ersetzt er mehrere Küchengeräte gleichzeitig. Viele Nutzer auf Amazon in Deutschland bewerten dieses Gerät sehr positiv, besonders wegen der schnellen Aufheizzeit, der gleichmäßigen Garergebnisse und der knusprigen Ergebnisse beim Airfrying. Wenn du also einen leistungsstarken und geräumigen Airfryer für große Mahlzeiten suchst, ist dieses Modell definitiv eine Empfehlung wert.
Dies war vielleicht der saftigste und zarteste AirFryer Truthahn, den ich je gegessen habe. Und die Haut war golden und knusprig! Meine Eltern waren sich einig, dass dies der beste AirFryer Truthahn war, den wir je gemacht haben. Normalerweise braten wir unseren in einem elektrischen Bräter, und diese Truthähne sind saftig, aber dieser hier hat alles übertroffen
Dieser AirFryer Truthahn wird außen goldbraun und knusprig und bleibt innen wunderbar saftig. Dank aromatischer Kräuterbutter unter der Haut erhält der Truthahn besonders viel Geschmack. Die Zubereitung im AirFryer spart Zeit, Ofenplatz und sorgt für ein stressfreies Festessen – ideal für Thanksgiving, Weihnachten oder besondere Familienfeiern.
Portionen 8
Portionsgröße Ca. 350 g
* Die angegebenen Prozentwerte beziehen sich auf eine Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag. Ihr täglicher Bedarf kann höher oder niedriger sein, abhängig von Ihrem individuellen Kalorienbedarf.